バレンタインディ

今日はValentineですね 40代ともなると特に~何か~という気もするのですが
我が家は女子が多いので 前日ともなると大盛り上がり 大忙し なのです

ちいさいさんたち
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「ニコニコクッキーにココアを入れて作りたい!」と主張して~
ほとんど自分たちで作りました 初挑戦です!
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デコボコもご愛嬌
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ラッピングもまた楽しく 最後の感想は・・・
「ママ~おねえちゃんって凄いね」でした
毎年 妹たちの分もちゃちゃちゃーっと作っていた娘1号
出来たものを袋に詰めて持っていくだけの妹たち
今年は1号チャン居ないものね クッキーひとつ焼くのにもこんなにたくさんの工程があったということを今回感じたようです 2号もビジュアル重視で白と黒のレイヤークッキーを作っていきましたが 4時間もかかってヘトヘト 腰も痛い だけれどもいつもライバル視していた姉をちょっとだけ尊敬する時間だったようです 姉妹関係 これも学びだね~

では 私も夫と父へと
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キャラメリゼしたナッツ 
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2番目のコーティングはもう少し水分あったほうが美しかった・・・反省
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昨年はたかきびで作ったトリュフ Kシェフにも喜んでいただけたけれど
今年はヘンプオイルとカカオマスで作ってみました
どちらもノンミルク ノンシュガーですが 1粒ずつで充分だと思います~

みなさま よいバレンタインディをお過ごしくださいませ
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by h112233h | 2011-02-14 11:04 | 日々の暮らし