先週は・・・

またまたＰＣ放置状態でした・・・
先週はお天気良かったですね　
日に日に北海道のベストシーズンがやってきているような気配です


麹シリーズ4　甘酒クラスも終わりました
こちらは初「回し切り」のＴ氏
良くみるととても繊細さが伝わります
甘酒はでんぷんの甘み
スウィーツのみならず　甘味としてお料理にも使ったり
火入れしない場合は酵素もたっぷりですから　朝のスタートに　また断食中に極々少量
舌にのせたりと　幅広く活用できます
もち米や玄米　雑穀　古代米
麹も玄米麹や麦麹など　それぞれチョイスしていくと組み合わせが楽しくなります
そうそう　Ｎちゃんは麹菌を取り寄せて　ＭＹ麹を作ったと言っていました～
私もそろそろトライしてみたい！



いいお天気でした
川下公園のライラック
夕方ふらっと遊びに行ったらお花が見ごろ

4号は嬉しくて側転です～


ある日は円山のピュアフードのカフェで美味しいローケーキを！


ある日
またまたふらっと覗いたら・・・
ひっそりとオープンしていました

円山の教室に通ってくださっていたＮさん
秋口からチェンマイへ行かれこの春戻られタイマッサージのsalonを準備中でした

店内はコツコツと整えられ　畳敷きのホッとするまさに隠れ家的な空間です

オープン記念で割引もあるようです
タイマッサージを現地で習得するのに　女性1人で長期滞在するケースはかなり稀なようです　
彼女は芯も強く頑張りやさん
そしてピュアです　
技術も去ることながら　その方を「感じる」ことを大切にされています
是非　異空間を訪れてみてくださいね
おいしいお茶とマクロビオティックなデザートが施術後に出てくることと思います

私もまたふら～っと通っちゃいそうです