2006年 05月 25日
桜
よく洗ってすこーし天日に当てて乾燥。
約20パーセントの塩で漬け込み、重しをしてしばらく・・・
一度とりだし、軽く絞り陰干しして
最後に塩をまぶして、完成(^^)
とーても良い香り。あんぱんに使えるかしら。
by h112233h
| 2006-05-25 21:31
| 日々の暮らし
2006年 05月 25日
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